单项选择题
骰子丁加工方法先将原料切成大片,再加工成相应粗细的条,()改刀切成丁。
A.斜刀 B.平刀 C.直刀 D.滚刀
单项选择题 前批后砍刀的重量一般为()克。
单项选择题 不适用于加工滚刀块的原料有()。
单项选择题 最适用于海鲜、虾蟹类的墩板为()。