判断题 鉴定小麦粒质的软硬时，刀片应纵向将小麦颗粒切开。

判断题 测定小麦容重时，称重前要拣出试样中的全部杂质。

判断题 在油脂酸价滴定操作中，捏挤胶头的手应是右手。