单项选择题
根据下面油脂的皂化值，平均分子量最大的是（）
A.猪油（193~200）B.牛油（190~200）C.豆油（189~194）D.茶籽油（170~180）
单项选择题 区分三油酸甘油酯和三硬脂酸甘油酯可用（）
单项选择题 乳酸的化学名称是（）
单项选择题 醋酸的化学名称是（）
