多项选择题
黄曲霉毒素的特性有（）
A.对许多东有有强烈毒性，属于剧毒毒物 B.急性毒性中，最敏感的动物是鸭雏 C.小计量长期摄入，动物出现生长障碍 D.是强的化学致癌物 E.黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
多项选择题 最容易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）
多项选择题 霉菌毒素的性质包括（）
多项选择题 反映食品卫生质量的细菌污染指标为（）.
