单项选择题 “那时（明治维新期间），相当多的日本青年拒绝使用筷子，而改用西式刀叉切割进食；他们改吃牛肉，骑欧洲洋马；他们炫耀家中的西洋钟和达·芬奇的油画。”这反映了日本推行（）。

单项选择题 社会转型指人类历史上发生的结构性或根本性的社会变动，它是量变积累到一定程度所引发的超越原有社会模式的全方位、革命性的质变。下列选项属于“社会转型”的是（）。

单项选择题 幕府统治结束前的3个世纪中，日本人口停滞在2600万人左右。经过明治维新的半个世纪，增加到5000万人以上。工厂林立，到处是冒着黑烟的烟囱。身份等级和职业限制被打破，人口不断向城市集中。城市里普及了电车，近郊电车也相继开通。1912年电话网遍布大小城市，30多个主要町村也通了电话。材料主要表述了明治维新的（）。