问答题
简述压榨抽出率的定义及其计算公式。
压榨抽出率是指甘蔗经压榨后得到的混合汁中的蔗糖量占甘蔗蔗糖量的百分比。计算公式为：
问答题 简述中和汁沉降的影响因素。
问答题 糖汁蒸发过程中的“低液面五定操作”具体指的是哪些？
单项选择题 下列各项中不属于糖厂使用的二氧化硫的作用是（）
