填空题
α-螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键,氢键取向几乎与()平行。氢键是由每个氨基酸的()与前面隔三个氨基酸的()形成的,它允许所有的()都能参与氢键的形成。
中心轴、N-H、C=O、肽平面上的H与O
填空题 蛋白质中存在()种氨基酸,除了()外,其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的()基及一个自由的()基。
填空题 我国科学家于1965年首次用()方法人工合成了()蛋白质。
填空题 有两种蛋白质,一种经末端分析得知含两个N-末端,用SDS电泳显示两条带,说明此蛋白质含有()个()亚基;另一蛋白质用巯基乙醇处理后,SDS电泳显示一条带,则该蛋白质的结构特点是()。