单项选择题

A.微生物的代谢包括分解和能量代谢
B.微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质
C.粮食是对储量微生物良好的呼吸基质
D.粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的