问答题
真空蒸发有何优缺点？
优点：①溶液的沸点降低，使传热推动力增大。②蒸发操作的热源可采用低压蒸汽，利于能源利用。
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问答题 什么叫蒸发操作？沸腾蒸发有哪几种类型？
问答题 蒸发系统有哪几种流程？各有何主要特点？
问答题 系统中不凝气的来源有哪些？
