填空题 蛋白质分子的二、三、四级结构通常为蛋白质的（）。蛋白质的高级结构赋予蛋白之分子特定的外观形状，以体现出内部基因之间的相互关系，直接关系着蛋白之的生物活性和生理功能。

填空题 邻近的几个或几十个氨基酸，经过一定程度的盘绕折叠，形成蛋白质的二级结构。二级结构主要有两种模式，一种叫（），另一种叫（）。

填空题 从N端起直至C端，整条肽链中氨基酸残基的逐个排列次序通常称为“氨基酸序列”，也就是（）