单项选择题

A.也可见于某些遗传缺陷性疾病
B.高铁血红蛋白中的Fe3+与羟基结合牢固,失去结合氧的能力
C.高铁血红蛋白血症患者的皮肤粘膜可发绀
D.高铁血红蛋白超过血红蛋白总量的30~50%,可发生严重缺氧
E.可因进食大量含硝酸盐的食物而引起