单项选择题
下列烹饪原料出库原则正确的是（）
A.部分出库凭证可以涂改B.遵守先入先出原则，保证原料出库的质量C.出库时领料单可以由库房管理人私自填写D.只要有需要，任何人都可以从库房领取原料
单项选择题 下列哪类食品储存要低于7℃冷藏（）
单项选择题 蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室温下放置，也应该放在阴凉干燥处，但不宜过于干燥。
单项选择题 感染了疯牛病病毒后会出现什么危害（）
