判断题
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。
错误
判断题 观察糕点外观如果已有霉点,不需进一步评价,直接判断该产品不能食用。
判断题 大米的感官检查主要是以不完善粒为主。
判断题 食物感官检验基本方法中区别检验对检验人员没有特殊要求。