单项选择题 由于哪一因素的影响，使得双水相系统适合分离大分子物质（）

判断题 溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示。

判断题 当线统向下移动时，长度逐渐减小，这说明两相的差别增大，当达到K点时，系线的长度为零，两相间差别消失，点K称为临界点或褶点。