填空题
炖的具体方法包括（）、（）、（）
清炖 隔水炖 侉炖
填空题 焖的具体方法包括（）、（）、（）
填空题 一份完整的菜肴由三个部分组成即（）、（）、（）。
填空题 菜肴勾芡的方法包括（）、（）、（）
