判断题 马铃薯较为耐寒，山坡上接近雪线的地方也可以种植。

判断题 马铃薯最早发现于南美的河谷中。

判断题 番茄成熟过程中，番茄果实内的多聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶，从而使番茄变熟变软。