单项选择题
氮平衡的意义是（）。
A.摄入氮与排出氮的差值 B.摄入氮与排除氮相等 C.体内氮与其他元素平衡 D.在食物中均应包含一定量的氮
单项选择题 下列关于蛋白质食物来描述正确的是（）.
单项选择题 蛋白质中某种必需氨基酸过量时（）。
单项选择题 限制氨基酸的存在，使机体（）。
