单项选择题
（）是水产品中最大的一类。
A.鱼类 B.虾类 C.软体类 D.贝类
单项选择题 （）鳞片下富含脂肪，烹制时增香，加工时不去鳞。
单项选择题 （）是构成细胞组织和器官的主要材料。
单项选择题 北京鸭俗称下列哪个不正确（）
