单项选择题 家畜肉，如猪肉、牛肉、羊肉是人类普遍食用的动物源性食品。在正常情况下，它们的肌肉是（）的。但其体内的某些腺体、脏器或分泌物可能扰乱人体正常代谢。

单项选择题 关于河豚毒素的表述，下列不正确的是（）。

单项选择题 吃鱼虾过敏的人是鱼虾进入人体后代谢产生（）使其过敏的。