单项选择题
蛋白质净利用率表达为（）。
A.消化率X生物价 B.功效比值X生物价 C.消化率X功效比值 D.利用率X生物价 E.消化率X利用率
单项选择题 对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）。
单项选择题 我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）。
单项选择题 胆固醇含量最高的部位是（）。
