单项选择题
香蕉、荔枝、芒果等热带水果的保鲜温度则为()左右。
A.2℃-4℃ B.6℃-8℃ C.8℃-12℃ D.12℃-14℃
单项选择题 ()是促使蕾期采收的切花开放所用的保鲜剂。
问答题 可以在食品贮藏与果蔬保鲜中应用的非热物理杀菌保鲜技术,即冷杀菌保鲜技术有哪些种类?与传统的加热杀菌保鲜和化学杀菌保鲜相比有哪些优点?
问答题 简述影响园艺产品贮藏保鲜的因素和采后商品化处理的内容。