单项选择题 从泡茶者的视觉角度看，潮汕工夫茶茶杯的常见摆法是（）

单项选择题 白叶单丛茶的香气类型是（）

单项选择题 茶艺的含义包含（）两个层面。

单项选择题 （）制作时需要将茶水和配料倒进半人高的圆筒内，上下搅动。

单项选择题 姜盐豆子茶流行的地区是（）

单项选择题 潮汕工夫茶中的“玉书碨”最为著名的产地是（）

单项选择题 单丛茶做青的环节包括（）和摇青、静置。

单项选择题 茶艺表演背景音乐的选择，音乐风格应优美、典雅，与茶艺表演的（）相适应。

单项选择题 日本香道中放置香炉的位置是（）

单项选择题 香味高扬多变、丛味饱满的凤凰单丛茶适合香材是（）

单项选择题 植物性香料有檀香、乳香以及（）

单项选择题 宋代点茶常用的茶盏属于（）

单项选择题 茶席设计要做到构思巧妙，需要努力的方面包括：创新、美感、个性以及（）

单项选择题 沉香奇楠按颜色不同，可分为白奇、绿奇、黄奇、紫奇和（）

单项选择题 要表现古代传统题材和乡村及少数民族题材，茶席设计可选用（）铺垫。

单项选择题 茶叶在茶席中具有（）的地位。

单项选择题 名优绿茶的冲泡对茶叶观赏性要求较高，对水温要求不高，宜选用（）材质的茶具。

单项选择题 茶则、茶刮、杯夹、茶盘等茶具通常由（）材料制成。

单项选择题 关于茶叶感官审评方法（尝滋味）的方法，下列表述正确的是（）

单项选择题 相传福建福鼎太佬山鸿雪洞里长着一棵茶树，这株茶树产的是（）