多项选择题
我国生产面包的传统发酵方法有()
A.一次发酵法B.二次发酵法C.多管发酵法D.核糖发酵法E.辅酶发酵法
多项选择题 发酵果蔬制品包括()
多项选择题 分离和培养微生物的常用方法包括()
多项选择题 真空冻干保藏菌种常见的保存剂包括()