填空题 蛋白质是（）电解质，既含有（）基团，又含有酸性基团。

填空题 体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。

填空题 一条多肽链的蛋白质必须至少具备（）级结构才有生物学功能。