问答题
论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。
黄曲霉毒素对食品的污染：世界各国的农产品普遍受到黄曲霉毒素的污染。其中以花生和玉米污染最为严重。基质以外，温度、湿度、空......
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问答题 如何组织居民营养状况调查？开展哪些内容的工作？可达到什么样的目的？
问答题 试述糖尿病营养治疗目标。
问答题 概述妊娠期的营养需要。
