判断题
被称为“现代饭店管理之父”的是马里奥特。
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判断题 著名的经营格言“客人永远不会错”是马里奥特提出的。
判断题 美国豪华酒店时代最具代表性的酒店是凯撒·里兹开办的。
判断题 1850年建成的巴黎大酒店属于商业酒店时期。