判断题 脂肪测定时，应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提。

判断题 盐酸是蛋白质测定的标准溶液。

判断题 甲基红—溴甲酚绿混合指示剂加入硼酸溶液中，溶液应显暗红色。