问答题
乙烯清除活性包装技术最常用的乙烯清除剂是什么?其作用机理是什么?
高锰酸钾(氧化分解型),与乙烯发生不可逆反应,氧化成乙醇和乙酸,活性炭、硅胶、沸石(吸附型),利用多孔性吸附乙烯后将其降......
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问答题 抗菌活性包装技术所用的典型抗菌剂是哪几种?
问答题 脱氧包装技术在食品工业上主要有哪些应用?
问答题 活性包装技术主要指那些技术?