问答题
食品分离过程有什么特点？
特点：A.分离对象种类多，性质复杂。B.产品质量与分离过程密切相关。C.产品要求食用......
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问答题 分离过程有哪些基本原则？
单项选择题 （）是微波瞬间穿透物料，通过偶极子旋转、摩擦里外同时加热进行萃取。
单项选择题 （）是以热传导、热辐射等方式由外向里进行。
