填空题 油脂冷却降温速度对油脂脱蜡效果的影响是（），形成的蜡晶（），不易分离，降温速度慢，形成的蜡晶大而少，油蜡分离效果好。

填空题 食用油脂脱色的方法有吸附剂吸附脱色、碱炼过程辅助脱色、（）

填空题 待脱胶油中固体杂质含量高对水化脱胶效果的影响是容易造成（），使脱胶油中残留胶体杂质含量高，油脚中含油量高。