单项选择题
硬质面包的用料根据（）略有差异，一般主要有高筋粉、全麦粉、干酵母、食盐等。
A.品种不同B.工艺不同C.吃法不同D.名字不同
单项选择题 装饰类面包主要用于（）或台面装饰，极少食用。
单项选择题 打发是蛋糕（）中的一种方法。
单项选择题 裱挤时，要做到图案纹路（），线条流畅自然、大小均匀、厚薄一致。
