判断题 酶分子中的金属离子取代不会改变酶的专一性、稳定性及其抑制作用。

判断题 离子交换层析原理是根据待分离物质带电性质不同的分离纯化方法。

判断题 有机溶剂沉淀酶蛋白质优点是沉淀不需脱盐，但分辨率比盐析法低。