单项选择题
调配食用香精时,用量最大的是()。
A.主香剂B.辅香剂C.定香剂D.头香剂
单项选择题 香料的化学结构与香气的关系是()。
单项选择题 香料的香气评价方法不包括()。
单项选择题 调配香精时,应先确定()。