判断题
炊事人员和保育员上岗前必须经过严格体检,上岗后每年体检两次。
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判断题 粮食类食物宜储存在低温密封的地方,注意防霉防虫和防鼠。
判断题 蔬菜和水果不宜储藏,学前教育机构应尽量选择新鲜食物,以保证婴幼儿的膳食质量。
判断题 发毒的马铃薯含有有毒物质龙葵素,食用后会引起人体恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水等中毒症状。