判断题 白酒中的微量成分在勾贮过程中，也会产生一些分解或缔合反应，但是这些反应一般都是比较缓慢的。

判断题 勾兑组合配比不当，酒体就会出现异香、怪味或暴辣、寡淡等不协调现象，从而导致主体香不突出或改变了酒体风格。

判断题 除浊老熟介质添加范围不需要进行实验确认。