判断题 保教人员不用提前了解食谱，但可以讲故事、念儿歌等方式向幼儿介绍有关食物的名称、特点及营养价值。

判断题 婴幼儿剧烈运动后大量饮水时会增加回心血量，有利于身体健康。

判断题 配方奶粉喂养有利于预防儿童过敏性疾病的发生。