多项选择题
营养咨询步骤包括（）。
A.建立良好的咨询关系 B.饮食史 C.分析评价 D.追踪与反馈
多项选择题 铁缺乏的判定包括（）。
多项选择题 维生素B1缺乏的判定包括（）。
多项选择题 机体蛋白质缺乏的判定包括（）
