单项选择题 香菇涨发，要用（），浸泡2小时。

单项选择题 冬菇又称（），有花菇、厚菇等种类。

单项选择题 内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、（）刮洗法、冲洗法、漂洗法等。