问答题
简答兼香型白酒中的主要香味物质。
酱中有浓的代表产品——白云边酒的特征香味物质：⑴庚酸含量较高，平均在50mg/L 左右；⑵庚酸乙酯含......
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问答题 品尝兼香酒时要抓住哪几个要点？
问答题 兼香型白酒5年酒龄差的原酒有哪些区别？
问答题 兼香型白酒的贮存工艺有哪些基本要求？
