多项选择题
食品腐败变质的原因包括（）
A.微生物的作用B.食品本身的成分C.所含水分、pH值高低D.渗透压大小
多项选择题 低温保藏的原理（）
多项选择题 防止微生物污染常用的方法有（）
单项选择题 食品保藏的意义（）
