单项选择题
粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强
A.13%~14% B.14%~16% C.17%~18% D.18%~19% E.19%~20%
单项选择题 河豚毒素的毒作用部位为()。
单项选择题 葡萄球菌污染食品后的产毒条件是()。
单项选择题 若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品()受人和温血动物粪便的污染。