填空题
理想的清洗剂必须具备：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等特性。
经济；无毒；无腐蚀；不结块；不易染尘；易于测定或计量；易于完全溶解；贮藏稳定
判断题 在食品工厂生产时，可以用熏蒸剂防治危害储藏物的昆虫。
判断题 电捕蝇器应该白天处于工作状态，晚上关闭。
判断题 CIP设备非常适用于清洗水管、酿造桶、热交换器、集成式机器和均质器。
