判断题
HACCP与GMP法规的不同之处在于它是由食品加工者研究并实施的体系,其初衷是为了向在太空飞行的宇航员提供“零缺陷产品(无危害食品)”。
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判断题 对食品中二氧(杂)芑污染物(TCDD)规定的“安全”标准,美国、英国、加拿大的标准是一致的。
判断题 WTO颁布的是具体的卫生要求。
判断题 1887年,纯咖啡在美国很难找到;通常混入了菊苣或烤土豆糖果用矿物染料着色,包含铅、砷、汞和铬的化合物。