判断题 农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

判断题 将防控重点前移，这是HACCP与传统管理方法的最大区别。

判断题 食品生产加工企业应当在获得卫生许可证和食品生产许可证后，再向工商部门申请营业执照。