多项选择题
值班完成后,我们需要检讨下在整个值班中的QSC的目标是否达到有哪些?()
A.营业额的目标 B.高品质的产品 C.顾客满意度 D.高峰期忙完后的卫生情况及整个班次的卫生
判断题 小王值班完成要下班了,突然接到来接他班的值班经理有事没有来的电话,没关系,小王可以直接走人下班。
判断题 值班后我们需要检讨值班过程中是否充分协调好人机物。
判断题 值班后检讨需要记录下可以改善问题的机会点如:你发现一个员送外卖很慢,但是在餐厅后厨做产品很快,那么下次在高峰期就可以安排这个员工在后厨的岗位上。