判断题 亚硫酸及其盐对人体有一定的毒性，所以它们在食品中的残留量必须严格控制。

判断题 可以用索氏提取器提取固体物质。

判断题 从原料中抽出有代表性的样品进行分析是为了保证原料的质量。