单项选择题
下列刀工中何者为不正确?()
A.「粒」比「丁」小 B.「末」比「粒」小 C.「茸」比「末」细 D.「丝」比「条」粗
单项选择题 下列何者为一年四季中价格最平稳的食物?()
单项选择题 发酵乳品应贮放在:()
单项选择题 俗语说:「师父引进门,修行在个人」,因此厨师应:()