判断题
水溶性维生素:包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素B、多由植物性食物供给
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判断题 脂肪可从动物性食物或植物性食物中获得
判断题 食物纤维不能作为人体营养素
判断题 糖、脂肪和蛋白质的主要作用是为机体提供热能和构成机体组织。