单项选择题
食物中毒的特点潜伏期短来势急剧一般在进食后（）小时内发病
A.2~10 B.2~24 C.12~24 D.6~12
单项选择题 （）必须蒸熟（不宜煮）后磨粉，可直接食用，制作小吃、点心、面条等
单项选择题 矿物质可分为常量元素和微量元素，常量元素占人体总量的（）%以上。
单项选择题 谷类矿物质含量为（）
