判断题 维生素A与胡萝卜素可保持铁的溶解度，促进铁的吸收。

判断题 锌是促进幼儿生长发育的重要常量元素之一。

判断题 缺铁和缺铁性贫血是我国婴幼儿最常见的营养缺乏病。